李太太的厨房

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李先生爱吃,所以趁他不在家,正好有剩肉先尝试下。

用料  

鸡蛋 3
适量
土豆 1
面粉 适量
淀粉 适量
花椒水 花椒10粒熬水
料酒 适量

李太太的厨房的做法  

  1. 肉末和姜末,打一颗鸡蛋,加入花椒水料酒盐花椒粉淀粉面粉拌匀,

    李太太的厨房的做法 步骤1
  2. 土豆切块蒸熟,

    李太太的厨房的做法 步骤2
  3. 2个鸡蛋打散,平底锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋皮抹匀面粉,将卷煎模覆盖上,用勺子抹平成立方体

    李太太的厨房的做法 步骤3
  4. 成型,

    李太太的厨房的做法 步骤4

小贴士

1土豆切块切条蒸熟,尽量软和
2花椒水和料酒要适量,不然软
 
该菜谱发布于 2017-05-31 11:34:34
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