芒果班戟(班戟粉版)

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
记录:六寸的配方,用八寸的锅,可煎出8张皮
           用18cm不粘锅可以煎出12张皮

用料  

班戟粉 80克
牛奶 165克
鸡蛋 2个
细砂糖 15克
食用油 8克(可不加)
奶粉 15克
凯特芒 小一个,大半个
淡奶油 280克
糖粉 适量

芒果班戟(班戟粉版)的做法  

  1. 将所有材料混合搅拌均匀,静置半个小时,过滤后就可以煎了,颜色变黄起泡即可

    用油纸包好送入冰箱冷藏

    打发淡奶油,切芒果,包好后不要马上吃
    放入冰箱冷藏口感很好

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-25 08:27:45
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芒果班戟(班戟粉版)的答疑

  • 手机用户6488_5wjv  2019-03-24  
    0
    怎么煎才不会破皮呀?
    作者回复 2019-05-17  
    平底锅里刷点油

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