八个月+宝宝辅食宝宝香肠
7.4
综合评分
10
人做过这道菜
俩千金妈
没什么零食吃，做了俩天饼，菠菜吃多了，大便都是绿色的，今天换香肠，没加绿色蔬菜。这个油脂比较多，肠胃弱的不适合吃，或者选肥肉较少的肉。香肠纯瘦肉做不好吃。
建议一岁内宝宝辅食不要加调料。
此辅食适合八个月+的宝宝，我家还有一周九个月。
建议一岁内宝宝辅食不要加调料。
此辅食适合八个月+的宝宝，我家还有一周九个月。
用料
八个月+宝宝辅食宝宝香肠的做法
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猪肉洗净，切小块，去皮去筋膜，泡水半小时，洗净。猪肉要带肥肉的，太瘦做香肠不好。
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胡萝卜洗净，去皮，切片，白菜叶子洗净。
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胡萝卜冷水下锅，煮开放白菜焯水，捞起白菜胡萝卜。水倒掉
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猪肉冷水下锅，水开加一片姜。煮熟捞出。水倒掉。
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胡萝卜，白菜，猪肉一起搅肉馅，备用。
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肉馅，淀粉，蛋清，清水顺时针搅拌，有点稀了。蛋清过敏的，就换成清水，我没试过，具体量自己把握，不超过20g
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把肉馅放裱花袋，我没有，用的保鲜袋，袋口剪一个小口，肠会细点，适合小宝宝。
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将肉馅挤到锡纸上，包好，俩头空点，可以拧起来。放蒸锅蒸熟，时间根据肠的粗细，我蒸了18分钟，闷了几分钟。没有锡纸的就铺在容器里，平底碗或者别的什么，蒸熟，放凉切，其他一样，就是不像香肠了。
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蒸完，蒸笼上好多油，我尝了下，不加调料真的好难吃。不过我闺女很喜欢，吃了一根。还有的放冰箱了，以后吃。
