无水无油栗子蒸肉
3
人做过这道菜
K-S_Angela
栗子烧肉非常好吃，亲们有没有吃过栗子蒸肉呢？也非常好吃。最主要是懒人的福音～不用看火。只要水不要蒸干就好。
用料
无水无油栗子蒸肉的做法
-
五花肉洗净沥干水分，再用厨房纸巾吸干水分，然后切成小块，加料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡粉腌制12至24小时。栗子我买的是无壳冰冻的，亲们也可以买新鲜回家自己去壳。
-
将腌制好的五花肉和栗子放进炖锅里稍微搅拌下。
-
我是用“天际”电炖锅蒸的，3小时已经熟烂了，肉非常入味，栗子也粉粉的。亲们可以用碗放锅里蒸，这有可能时间可以缩短许多。记得蒸时碗上加盖一个盘子，这样水蒸气就进不去了。
-
非常好吃哦！
