香浓烤里脊

Name: 香浓烤里脊
Ingredients: 10g迷迭香; 500g里脊肉; 2茶匙蜂蜜; 2茶匙黑胡椒酱; 1茶匙生抽; 1茶匙盐; 适量（根据自己喜好随便放）罗勒; 适量（根据自己喜好随便放）欧芹; 2-3瓣大蒜; 3cm长2-3段（可不放）大葱; 一小块，随意切（可不放）生姜

1 人做过这道菜

mikisora

做法很简单，基本就是把佐料均匀涂抹以后放入冰箱腌渍一夜，然后烤了就可以吃了。
大口吃肉，配上土豆，超棒！！家人非常喜欢，每周必做的菜。

1茶勺=5g

用料

迷迭香	10g
里脊肉	500g
蜂蜜	2茶匙
黑胡椒酱	2茶匙
生抽	1茶匙
盐	1茶匙
罗勒	适量（根据自己喜好随便放）
欧芹	适量（根据自己喜好随便放）
大蒜	2-3瓣
大葱	3cm长2-3段（可不放）
生姜	一小块，随意切（可不放）

香浓烤里脊的做法

里脊肉洗干净，沥干水分，将1勺盐撒至里脊肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右，倒掉碗中的水
静置里脊肉的时候就开始准备酱料了。将上述材料，除了盐全部倒入大碗中，搅拌均匀
里脊肉放入酱料中，将酱料均匀涂抹在每个面。
保鲜膜包裹，或是用食品袋装，总之，密封，冷藏一晚上。
冷藏是保鲜层，平时放鸡蛋牛奶的那一层。
开始烤了，不用预热
放入腌好的肉，220°C烤15分钟。
打开烤箱，烤肉翻面，220°C再烤15分钟。
完成。
在烤的时候，可以制作土豆料理，等肉烤完装盘开吃
土豆料理可以参照E路拾缘大厨的做法，超美味
原方地址：
https://www.xiachufang.com/recipe/102229799/