榴莲雪糕

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【金蜗牛秘制榴莲雪糕方子】榴莲肉500克,椰浆200克,淡奶油300克,白砂糖40克;下面的方子我是翻倍做的,可以做22支榴莲雪糕🍃🍃🍃

用料  

榴莲 1000克
淡奶油 600克
椰浆 400克
白砂糖 80克

榴莲雪糕的做法  

  1. 选购优质榴莲

    榴莲雪糕的做法 步骤1
  2. 备好食材:榴莲、淡奶油、椰浆、白砂糖

    榴莲雪糕的做法 步骤2
  3. 榴莲取肉去核,有1000克榴莲肉即可;

    榴莲雪糕的做法 步骤3
  4. 淡奶油、椰浆和白砂糖混合

    榴莲雪糕的做法 步骤4
  5. 所有食材用了韩优破壁机混合搅拌;

    榴莲雪糕的做法 步骤5
  6. 模具洗洗干净,准备把榴莲雪糕液倒入模具中;

    榴莲雪糕的做法 步骤6
  7. 每只倒入一半是插入雪糕棒然后接着把雪糕液加满模;

    榴莲雪糕的做法 步骤7
  8. 用吸油纸盖盖入冰柜冷冻十多个小时就可以脱模

    榴莲雪糕的做法 步骤8
  9. 脱模后熊掌榴莲雪糕很有卖相吧,左边一只是芒果葡萄干口味;

    榴莲雪糕的做法 步骤9
  10. 脱模后密封包装,再放入冰柜冷冻,天气热的时候随时可以拿一只降温;

    榴莲雪糕的做法 步骤10
  11. 榴莲雪糕秒杀所以市场卖的各种雪糕~哈哈~~关键是自己做的没有防腐剂,纯纯的榴莲味一点也不掺假👍👍👍👍棒极了!

    榴莲雪糕的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-10 18:09:13
339 收藏


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榴莲雪糕的答疑

  • 留乔妈咪  2017-06-08  
    2
    有冰渣么
    作者回复 2017-06-08  
    木有!口感好得很!
  • Rose与小图  2018-05-11  
    0
    淘宝上到处没有找到这种五连模的,方便告知下吗
    作者回复 2018-05-11  
    前年在厂家买的哦!😊你可以淘宝找妮可旗舰店,这样的模没上架,出口产品,你可以找客服问问,她会给你发图片的。
  • R u ǐ  2017-08-07  
    0
    用了破壁机,因为有淡奶油,怎么感觉液体都被打发了一样,笑哭。。坐等明天
    作者回复 2017-08-07  
    亲!晚上好!所以食材一起破壁一小会就可以了。
  • 。_夏沫。♡  2017-06-14  
    0
    这个模具是哪里买的呀?
    作者回复 2017-06-14  
    买的妮可厂家的

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