泰国辣罗勒鸡炒饭
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用料
| 蚝油 | 3汤匙 |
| 鱼酱 | 2汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 花生油 | 1/2杯 |
| 凉茉莉米饭 | 4杯 |
| 丁香蒜瓣 | 6个切碎 |
| 塞拉青辣椒 | 2个切碎 |
| 无骨，无皮鸡胸肉 | 1磅切薄片 |
| 红甜椒 | 1个切薄片 |
| 洋葱 | 切薄片 |
| 甜泰国罗勒 | 2杯 |
| 黄瓜 | 1根切薄片（可选） |
| 1/2杯香菜小枝 | 切散（可选） |
泰国辣罗勒鸡炒饭的做法
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将蚝油，鱼酱和糖一起加人碗中搅拌均匀
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开中火加热炒锅中的油，直到油开始冒烟。 加入大蒜和塞拉青辣椒，快速炒匀炒香。 加入鸡肉，甜椒，洋葱和蚝油; 继续翻炒，直到鸡肉不再是粉红色。 开大火加入米饭直至酱汁与米饭混合。 用勺子背面分开任何粘在一起的米饭。整体炒散
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关火加入罗勒拌匀。 根据需要用切片的黄瓜和香菜装饰。
