越南三明治

步骤1，面包。

我强烈推荐越南长棍面包，但你也可以做banh mi与法国面包，用这些来做最喜欢的三明治卷或ciabatta。

面包的关键点是光和酥脆的外皮以及柔软的内部。

越南三明治常用：家禽肝脏酱，蛋黄酱，调味酱。馅料里面含有丰富的黄油肉类。我个人喜欢使用自制的蛋黄酱或日本kewpie蛋黄酱。调味酱就像酱油，因为它的颜色发暗而且比较咸。调味酱我喜欢Maggi品牌，你可以很容易地在您当地的杂货店的亚洲/西班牙食品区。

步骤3，蛋白质。
这一步你可以使用任何类型的肉冷或热，没关系。 所有重要的是你的喜好和你的口味！从柠檬草鸡到冷切午餐肉！

步骤4,蔬菜
越南三明治必须有：黄瓜，辣椒和腌萝卜胡萝卜。

步骤5：调香用蔬菜
我最喜欢的香水蔬菜是香菜和香葱。如果做猪肉越南三明治我更喜欢薄荷做香水蔬菜罗勒更好。

每个三明治需要2汤匙家禽肝脏酱，1汤匙蛋黄酱
1茶匙美极鲜调味酱。

烤箱预热到205度，放入面包烤3-5分钟，在面包烤到温热后，在长面包上面划开不要彻底切开，要留底部相连接。

在面包切开的一边抹上家禽肝脏酱，另一边抹上黄油，

在面包边上挤上蛋黄酱

然后喷上美极鲜调味酱

把你喜欢的肉，黄瓜，辣椒塞入面包。

然后再加入腌萝卜胡萝卜

最后撒上香料蔬菜，并添加一些拉差酱或是你喜欢的的味道！ 就可以享用！

掰开的样子

换个肉

青菜还是那些哦

基本完工的样子

可以吃了

再换个造型

蔬菜还是没变

加了2个鸡蛋

开吃真是很多搭配。自己用鸡胸肉做好很不错。