豉油鸡翅 - 广式美味!

4 人做过这道菜
广式豉油鸡翅得到广东盆友们的一致认可!比可乐鸡翅好吃多了~而且简单到不行哦!
看完整视频戳:http://m.weibo.cn/1781714931/4067210169151927
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用料  

2汤匙
生抽 2汤匙
麻油 1汤匙
鸡翅 4只
姜蒜 适量
青菜 适量

豉油鸡翅 - 广式美味!的做法  

  1. 冷锅中倒入2汤匙油 + 1汤匙麻油 + 2汤匙生抽,充分混合后,放入鸡翅。盖盖开最小火,让鸡汁慢慢流出来。

    豉油鸡翅 - 广式美味!的做法 步骤1
  2. 10分钟后翻面上色,再焖10分钟后,盛出。

    豉油鸡翅 - 广式美味!的做法 步骤2
  3. 锅内留下香浓的鸡汁,加入姜蒜、青菜,小炒一下。

    豉油鸡翅 - 广式美味!的做法 步骤3
  4. 摆入鸡翅盘内,开吃喽!

    豉油鸡翅 - 广式美味!的做法 步骤4

小贴士

*视频中忘记提到加麻油这一点,非常推荐加,味道会更好。
*生抽是家里用比较好的调味,味道不会很重。
*鸡翅不用灼,也可以自己尝试,但一定不要煮久。
不然鸡汁就已经跑出来了,再做豉油鸡的时候就会干。
*最后步骤也可以把青菜烫熟了,直接把鸡翅连同汁一起浇在上面。
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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

豉油鸡翅 - 广式美味!相关分类

该菜谱发布于 2017-05-02 17:42:26
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