鸡蛋香肠炒饭

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宿舍党啦~这款炒饭无论家里宿舍都OK的,快手美味,你值得拥有~(讲真自己做的什么都好吃~)

用料  

香肠 1根
米饭 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 小半截
豌豆 适量
食用油 适量
适量
鸡精 适量
料酒 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量

鸡蛋香肠炒饭的做法  

  1. ①胡萝卜洗净切丁,豌豆剥好洗净
    ②香肠切片备用
    ③鸡蛋打入碗里,加一点点清水和盐,打散备用
    ④锅中倒入适量食用油,大火待油热,倒入豌豆翩炒片刻,加一点点水,盖上锅盖,改中火焖一小会儿~(小心豌豆飞溅),然后盛到碗里备用
    ⑤锅中倒入适量食用油,油温到八成,倒入鸡蛋液,快速调成小火,用筷子将鸡蛋拨散
    ⑥加入胡萝卜丁,炒好的豌豆,香肠,米饭,然后一起炒啊炒
    ⑦最后依次加入料酒,食盐,味精,酱油,胡椒粉,炒匀,起锅,开吃~

小贴士

炒豌豆小心飞溅啊啊啊
 

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该菜谱发布于 2017-04-29 14:17:57
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