香辣鸭翅

8.1 综合评分
15 人做过这道菜

用料  

鸭翅 10只
小米辣椒 4根
4片
香叶 4片
酱油 适量
八角 2个
桂皮 适量
啤酒 250毫升
2小勺

香辣鸭翅的做法  

  1. 鸭翅冷水下锅,倒入料酒和姜片,抄熟备用。

    香辣鸭翅的做法 步骤1
  2. 把鸭翅放入小砂锅,倒入啤酒,加入辣椒,桂皮,八角,放少许酱油和糖,烧开后转小火煨30分钟,待酱汁收干后捞起!

    香辣鸭翅的做法 步骤2
  3. 放凉后入冰箱雪藏,口味更佳!

    香辣鸭翅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-04-21 21:29:04
1637 收藏


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香辣鸭翅的答疑

  • 下厨房用户_eakqe  2018-06-10  
    0
    一定要用小砂锅么
    作者回复 2018-06-23  
    砂锅不容易糊锅
  • 下厨房用户_jqsea  2018-06-13  
    0
    可以加鸡精不
    作者回复 2018-06-23  
    不加鸡精
  • DoraD  2017-10-15  
    0
    需要放盐吗?
    作者回复 2017-10-16  
    不用

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