芝麻小薄饼

7.5 综合评分
323 人做过这道菜
小时候,常被疼爱的老人逗乐说:叫我一声,我给你好吃的。每一次被宠爱都会得到老人的美食,记忆中有不少的美食已经渐渐远离了,不在是那个味。上初中的时候,每当下晚自习都会去学校小卖部买零食,最爱吃的就是那记忆犹新的麻辣片,买上一袋和室友一起分享着美味。记忆中的麻辣片还是那么熟悉,只是再也找不到那种味道。想尝试一下麻辣片 的制作,但是又怕失败不敢尝试。但是又想重拾记忆中的味道,所以决定先自己尝试一下简单的芝麻薄片制作。
如果可以我想这款嘎嘣脆的小零食分享给你。相信你会喜欢,一片小小的芝麻薄片吃在嘴里满满的芝麻醇香味,除了美味还有的就是享受美味的快乐。不管是野餐还是朋友聚会,再或者长途的火车上还是馈赠亲朋好友都是一款不错的小零食选择。

用料  

鸡蛋 两个
糖粉 30g
低筋面粉 70g
玉米油 50g
熟黑芝麻 15g

芝麻小薄饼的做法  

  1. 准备材料。

    芝麻小薄饼的做法 步骤1
  2. 在鸡蛋中加入糖粉混合均匀。

    芝麻小薄饼的做法 步骤2
  3. 接着加入玉米油混合均匀。

    芝麻小薄饼的做法 步骤3
  4. 低筋面粉过筛加入黑芝麻。

    芝麻小薄饼的做法 步骤4
  5. 将所有材料混合均匀。

    芝麻小薄饼的做法 步骤5
  6. 将混合好的面糊取一勺放入模具中。

    芝麻小薄饼的做法 步骤6
  7. 烤箱预热160度烘烤15-20分钟即可。实际温度和时间根据自家烤箱而定。

    芝麻小薄饼的做法 步骤7
  8. 芝麻小薄饼

    芝麻小薄饼的做法 步骤8
  9. 芝麻小薄饼

    芝麻小薄饼的做法 步骤9
  10. 小小个,嘎嘣脆

    芝麻小薄饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 351 作品

全部351个作品

 

芝麻小薄饼相关分类

该菜谱发布于 2017-04-17 20:53:30
18850 收藏


作者小C美食记的其他菜谱

芝麻小薄饼的答疑

  • 小婷1116  2018-01-11  
    17
    没有玉米油放黄油行不行?
    作者回复 2018-01-11  
    没有试过黄油呢
  • ﹏ゞ葑惢ㄣ  2018-08-07  
    5
    模具不用涂油吗
    作者回复 2018-08-07  
    不用的。
    这个不粘模具
  • xiaoshushu1989  2018-10-22  
    4
    芝麻生的行吗,不会炒芝麻
    作者回复 2018-10-22  
    生的做出来没有那么香
  • 官海鹂_56pg  2019-06-23  
    3
    这么多人问 为什么不脆 怎么没有回答呢?
  • 喵骑鱼  2017-12-29  
    2
    这个模具在哪买的,叫什么
    作者回复 2017-12-30  
    学厨曲奇烤盘
  • 洋大将  2020-03-04  
    1
    普通面粉可以,我们就用的是普通面粉,挺好的!
  • 下厨房用户_g62ed  2019-12-04  
    1
    软的时候是黄的,不是黄的时候直接糊了😅
  • 玫瑰女孩1  2019-08-24  
    1
    糖霜就是糖粉吗?
  • 小仙女IOS  2021-04-02  
    0
    没有磨具可以做吗?配方可以做几个
    作者回复 2021-04-06  
    这个具体看大小哦
  • 妙想家的女主人  2020-11-01  
    0
    没有糖粉,可以换白糖吗?
    作者回复 2020-11-02  
    可以将白糖装入保鲜袋,擀面杖擀成粉末

以上留言由作者回复后显示