菠萝饭

1 人做过这道菜
好吃到爆炸

用料  

泰国香米 500克
菠萝 1个
鸡蛋 2个
豌豆 适量
红萝卜 半个
火腿 适量
青红椒 适量
15个
玉米 1根
葱末 适量
腰果 适量
适量
生抽 适量

菠萝饭的做法  

  1. 菠萝用刀切开,不要对半切哦,切掉4分之一才完美噢……把菠萝肉用勺子挖出备用,切成小丁丁,然后所有材料准备好,能切丁的就切成丁,当然,饭要提前半天煲好。菠萝用烤箱烤五分钟,香味会很浓郁喔……

    菠萝饭的做法 步骤1
  2. 然后先炒玉米根胡萝卜丁,炒的差不多了就放入火腿根虾仁、豌豆、菠萝加盐调味翻炒片刻……铲起来备用,接着炒鸡蛋,炒散开状态,放入米饭,翻炒,加点葱末、盐一直翻炒,加点生抽调色,(这个时候其实加点咖喱粉去炒的话颜色根味道都会很好,可是家里人不爱吃咖喱,所以我就没有放)然后放入先前炒好的材料一起翻炒,这个时候加入青红椒再翻炒片刻……颜色就出来了……装入菠萝内,撒上腰果,哇.......😀😀😀Zou先生说根外面吃的一样啊!哈哈哈你们也试试吧……

    菠萝饭的做法 步骤2

小贴士

饭要提前准备好,煲硬一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-15 09:01:49
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菠萝饭的答疑

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