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布丁
【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁
【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁
2
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便利店小姐Tsai
【kheer】使用印度米和牛奶制作的一种
甜品
。from wiki
在斋浦尔的印度料理教室学习的一套菜谱,包含主食配菜餐后甜品:
chicken kadhai:
https://www.xiachufang.com/recipe/102259152/
paneer korma:
https://www.xiachufang.com/recipe/102260664/
channa masala:
https://www.xiachufang.com/recipe/102259113/
chicken biryani:
https://www.xiachufang.com/recipe/102223155/
saffron rice kheer:
https://www.xiachufang.com/recipe/102257726/
用料
牛奶
1000ml
糖
100g
泰国香米
150g
腰果
25g
葡萄干
25g
杏仁
25g
绿豆蔻
5-6颗
藏红花
一撮
【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁的做法
泰国香米浸泡半小时
牛奶和泡湿的大米小火煮开,加入腰果,葡萄干,杏仁,绿豆蔻粉。慢慢煮熟
最后加入糖和藏红花
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-04-12 14:03:09
152 收藏
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【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁的答疑
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