【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁

2 人做过这道菜
【kheer】使用印度米和牛奶制作的一种甜品。from wiki

在斋浦尔的印度料理教室学习的一套菜谱,包含主食配菜餐后甜品:

chicken kadhai:https://www.xiachufang.com/recipe/102259152/
paneer korma:https://www.xiachufang.com/recipe/102260664/
channa masala:https://www.xiachufang.com/recipe/102259113/
chicken biryani:https://www.xiachufang.com/recipe/102223155/
saffron rice kheer:https://www.xiachufang.com/recipe/102257726/

用料  

牛奶 1000ml
100g
泰国香米 150g
腰果 25g
葡萄干 25g
杏仁 25g
绿豆蔻 5-6颗
藏红花 一撮

【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁的做法  

  1. 泰国香米浸泡半小时

  2. 牛奶和泡湿的大米小火煮开,加入腰果,葡萄干,杏仁,绿豆蔻粉。慢慢煮熟

  3. 最后加入糖和藏红花

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁相关分类

该菜谱发布于 2017-04-12 14:03:09
152 收藏


【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑