番茄鸡肉焖饭

8.5 综合评分
6 人做过这道菜
解决剩饭的神器~我天~这比炒饭好吃多了而且营养多了😂减肥期间的我吃了一大盘😂罪恶感也不是很重

用料  

鸡肉(我是用的前两天炖的没吃完的乌鸡肉,平常用鸡胸肉就ok)
番茄 1个
剩米饭
洋葱 半个
豌豆粒
红椒
黑胡椒粉

番茄鸡肉焖饭的做法  

  1. 番茄去皮切碎。红椒洋葱蒜切末

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤1
  2. 锅中倒入油,爆香蒜末和洋葱末

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤2
  3. 倒入番茄和红椒,洒少许盐小火慢炒至番茄出汁

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤3
  4. 加少量水和鸡汤
    或者只放水或者只放鸡汤,都行

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤4
  5. 倒入切碎的鸡肉

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤5
  6. 倒入一些豌豆粒

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤6
  7. 小火慢煮至快要收汁

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤7
  8. 倒入隔夜米饭,翻拌均匀,小火焖一焖,让米饭充分吸收汤汁

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤8
  9. 真的非常好吃啊!感觉完胜炒饭哈哈哈哈,值得一试

    番茄鸡肉焖饭的做法 步骤9

小贴士

我喜欢番茄味儿,就用了一整个番茄,可以适当加减哦
还可以加入喜欢的蔬菜粒如玉米,胡萝卜之类哒

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

番茄鸡肉焖饭相关分类

该菜谱发布于 2017-04-07 12:34:39
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番茄鸡肉焖饭的答疑

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