作者回复
2017-07-04
小鲜侣是由台湾健康饮食策划有限公司出品的一款健康调味汁,它的核心技术“七道鲜”工艺也是从台湾引荐过来的。它是一款不含防腐剂,无食品添加剂,且营养价值很高的调味汁。 小鲜侣的品牌是呷么呷么, 品牌来源自呷爸儿子的第一个发音。这样的品牌根源,它本身的初衷就是一个父亲对儿子的爱的表达。 “七道鲜”技术源自台湾,该技术层层锁鲜,有“肽“在里面。 那么“肽”是什么? 一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。在“七道鲜”这一小鲜侣的核心工艺步骤中,蛋白质分子进一步变成更加小的组织结构,让小分子蛋白质,最终向具有强大呈味功能的肽转变。 所以,简单来说,小鲜侣本质是还原食物的本真,不是人工添加进去的鲜味。不像其他调味品经常喧宾夺主,老是在菜里吃出鸡精或味精味。小鲜侣是一款安全、健康、绿色、又能给我们呈现美味的跨时代的调味品。