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芝麻鸡蛋卷
芝麻鸡蛋卷
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北纬45度
香酥脆,是鸡蛋卷的另一个名字!第一次用的黄油做,觉得热量太高了 吃着有罪恶感!第二次改成了植物油 味道也很好哦!
用料
鸡蛋
2个(100克)
低筋面粉
100克
黑芝麻
适量
砂糖
50克
盐
一丢丢
植物油
60克
牛奶
80ml
芝麻鸡蛋卷的做法
全蛋打发,加入油混合均匀,加入牛奶 筛入面粉 和盐、芝麻搅拌均匀就可以了!及其简单!蛋卷微黄以后 用筷子趁热卷起,如果等冷了就卷不起来了变成蛋饼啦!
小贴士
我用的是麦子厨房的小红锅,开最大档 等灯灭了 倒入面糊,注意面糊一定不能多!按下锅盖 会有蒸汽 注意别烫着了 戴上手套操作哦!蛋卷表面微黄就可以了哦
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该菜谱发布于 2017-04-06 15:49:36
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