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蚝油焖鸡爪子
蚝油焖鸡爪子
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厨娘的粗茶淡饭
用料
鸡爪
半斤
蚝油
1茶匙
姜
2片
蒜头
3瓣
盐
适量
料酒
半茶匙
指天椒
1个
生抽
半茶匙
糖
适量
豆鼓
8颗
花生油
少许
蚝油焖鸡爪子的做法
鸡爪洗干净把指甲部分剁开,每个爪子再切成两半,这样吃起来方便而且容易入味.
放下姜蒜爆香油锅,倒入鸡爪翻炒一会,加一碗水,把所以调味放入盖盖子煮5分钟即可上碟.
成品.
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该菜谱发布于 2017-03-30 21:11:51
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