鸡蛋打散,加入一勺沙拉酱和一勺清水。(沙拉酱和水可以让滑蛋又香又嫩)热锅下黄油,让黄油块滑过整个锅底。小火将打好的鸡蛋下锅,用筷子搅拌。所有蛋液凝固后出锅备用。
热锅放两片培根(不需要油)。煎至两面变色后出锅备用。
两片吐司涂上薄薄一层沙拉酱。将滑蛋和培根摆在其中一片吐司上,另一边放之上,轻轻按一按。
将做好的三明治放进烤箱,中火3分钟,两面都成金黄色就ok啦~中间切一刀,开吃吧:)
上传你做的培根滑蛋热三明治