鸡蛋煎饼卷土豆丝

Name: 鸡蛋煎饼卷土豆丝
Ingredients: 2个鸡蛋; 1颗土豆; 适量面粉; 适量盐; 适量葱花; 适量豆瓣酱; 随意生菜; 适量黑芝麻; 适量黄瓜丝

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大学宿舍楼下有家鸡蛋灌饼超级好吃，毕业后吃不到了，就想着自己做来吃吃看！

用料

炒土豆丝，葱姜蒜炝锅，加酱油，料酒，土豆丝翻炒，炒熟出锅。
面粉加水成面糊，平底锅加少许油，摊饼，打鸡蛋，戳破蛋黄均匀摊开，加少许葱花，黑芝麻，翻面。
饼摊好抹豆瓣酱，放生菜，土豆丝，黄瓜丝，开吃！

炒土豆丝我加了一勺豆瓣酱，

随便看看

该菜谱发布于 2017-03-26 14:45:49

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