素炒面

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用料  

适量
生抽 适量
适量
绿豆芽 适量
豆瓣酱 2勺
郫县豆瓣酱 1勺
葱姜蒜 适量
面条一碗

素炒面的做法  

  1. 面条煮熟过凉水控干,拌上橄榄油备用。
    热锅凉油放葱姜蒜炒香,放入豆瓣酱,郫县豆瓣酱炒出红油,加入绿豆芽翻炒后,加入准备好的面条翻炒出锅。喜欢吃辣的朋友淋上辣椒油即可

小贴士

煮好的面条拌上橄榄油,吃出来不粘

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-23 14:50:07
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素炒面的答疑

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