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素炒三丁

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用料  

青豆，花生，藕，芹菜

素炒三丁的做法  

  1. 青豆，花生浸泡6小时以上，泡透

  2. 藕，芹菜洗净，切成与青豆同等大小的丁

  3. 青豆，花生，藕，芹菜依次焯水

  4. 热锅加油，平时炒菜的油量，放花椒，干辣椒，葱，姜炒出香味，把青豆，花生，藕，芹菜倒入，加盐，香油翻拌均匀，即可出锅装盘

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该菜谱发布于 2016-11-08 16:58:02
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