蔬菜坚果燕麦烘蛋

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对于上班族来说,快手又有营养又低脂的早餐是必不可少的!早上起床把材料拌匀放烤箱烤,刷完牙洗完脸早餐就好了!
本人早上还要弄二个宝宝起床吃早餐,自己就这样简单的弄一下也很低脂营养哦!带到单位里去吃还是会迎来羡慕的眼光的!

用料  

鸡蛋 1个
即食燕麦 适量(一把)
蔬菜 适量
胡椒粉 适量
适量
水果 适量
坚果 适量
肉松或虾仁 适量

蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法  

  1. 基本材料:鸡蛋1-2个,燕麦片适量。其他蔬菜水果都可以用家里现在有的材料,蔬菜我用了西兰花胡萝卜,水果用了自制黄桃罐头,可替换如何自己喜欢的材料

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐和胡椒粉打散,加入燕麦片和蔬菜拌匀

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤2
  3. 还可以放入鸡丝等低脂晕菜,倒入烤盘或铸铁锅

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤3
  4. 最后放水果和坚果

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤4
  5. 烤箱中层上下火200度15分钟左右即可

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤5
  6. 这盘放的青菜胡萝卜土豆没放水果

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤6
  7. 这盘蔬菜是西兰花胡萝卜,水果放了菠萝,坚果有杏仁腰果蔓越莓!

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤7
  8. 这盘蔬菜放了白花菜胡萝卜,另放了几个虾仁,坚果是杏仁腰果蓝莓干鹰嘴豆!

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤8
  9. 这盘蔬菜放了杠豆,还有肉松,坚果还是杏仁腰果蔓越莓鹰嘴豆!

    蔬菜坚果燕麦烘蛋的做法 步骤9

小贴士

这个菜谱就是简单快手,手边有什么喜欢的食材就可以加进去,我一个人吃就放了一个鸡蛋,如果量大可以多放一个鸡蛋,干的话可以加点牛奶,鸡蛋牛奶烤后会膨胀的!

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2017-03-21 10:29:09
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