Angiecharm
小麦胚芽全麦奶香面包
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占麦粒重量2%的小麦胚芽所含营养是整粒麦的97%呢！如果没有酸奶和淡奶油，可以将60g酸奶、20g淡奶油、80g水，用150g牛奶和7g黄油代替。
用料
小麦胚芽全麦奶香面包的做法
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除酵母外，所有食材倒进面包机搅拌缸，开启一次15min的揉面程序，完成后基本能成光滑的面团，底部几乎没有黏在缸底的面糊即可。
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酵母放进酵母投放盒，蔓越莓干切成0.5厘米大小放进果料盒，开启软式程序，烧色中，开始。
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4:20后提示完成，两分钟后倒出晾架，至少30分钟后再切片。
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或者冷至掌心温度后用保鲜袋密封，完全冷却后切片。
