营养饱腹又补脑的办公室小零食-芝麻酱核桃一口酥

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黑芝麻核桃不饱和脂肪酸含量较高,具有滋润肌肤的作用。

黑芝麻归肾经,乌发,补肾益气,有抗衰老、防癌和抗辐射的功效。

核桃中的卵磷脂对大脑发育有好处,且坚果类食品维生素,尤其是VE含量较高,是延缓衰老的佳品。

用料  

低筋面粉 200克
黄油 100克
细砂糖 100克
核桃仁(或榛子仁) 70克
杨家芝麻酱 1勺(10g~20g)
鸡蛋(打成蛋液) 1只
泡打粉 2克
苏打粉 1克

营养饱腹又补脑的办公室小零食-芝麻酱核桃一口酥的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 烤箱预热,180度 5分钟 烤香核桃仁(此处可用榛子仁或其它坚果代替)

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  3. 黄油加白砂糖微打发

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  4. 到此状态即可

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  5. 慢慢加入蛋液,搅拌均匀

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  6. 到此状态

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  7. 筛入低粉、泡打粉及苏打粉,搅拌

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  8. 加入无添加超醇香哒杨家黑芝麻酱(可以微信➕lisha0204 找我购买哦)

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  9. 核桃仁用擀面杖压碎

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  10. 加入核桃碎

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  11. 揉拌均匀

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  12. 搓小团子~ 一口酥就是一口次掉哒!搓小点就好,烘烤后会变大

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  13. 将剩下的蛋液刷于表面

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  14. 小团子们入烤箱啦啦啦~

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  15. 预热烤箱,175度30分钟(这个根据团子大小和自家烤箱的脾气来 自行调整哦)

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  16. 当当当~ 营养美味的芝麻酱核桃一口酥出炉啦!开吃!保存得当的话可以吃一星期。另外这个一定要配牛奶才正点!动手试试吧!

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  17. 喜欢的厨友们可以扫码加我交流哈~

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该菜谱发布于 2017-03-19 17:14:52
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