准备好材料
糯米粉加水混合均匀,上锅蒸15分钟。糯米粉与水基本上是2:1的比例,因面粉吸水量不同,可根据情况稍做调整。(像我图中的就略少了一点,后来又加了十几克)
蒸完拿出来戴上一次性手套揉成糯米团子(想到了阿离 哈哈)
一切两半,分别擀成薄饼
平底锅煎至两面金黄
出锅撒上红糖和芝麻酱,卷成卷,切好。
成品图
配上昨晚熬的酸梅汤解腻刚刚好~ 大!满!足!吼吼~
上传你做的芝麻酱红糖糯米卷