香煎虎皮秋葵
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人做过这道菜
coco简餐
每次聚会朋友们都会点这道菜，食材新鲜很重要，做的美味更重要~很多朋友不爱吃秋葵，受不了秋葵的口感，这种做法可以减轻秋葵那种粘粘的口感，很好吃，不妨试试哟~
用料
| 秋葵 | 250g |
| 烧烤用孜然粉粒混合调料 | 2勺 |
| 生抽酱油 | 2勺 |
| 芥末膏 | 适量 |
香煎虎皮秋葵的做法
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准备好食材~
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所有秋葵去蒂
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取适量芥末膏放入准备好的生抽中
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平底锅内倒入薄薄一层油，将准备好的秋葵平铺锅中，使每个秋葵能接触到锅底，开中火煎至金黄出现虎皮翻面
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两面煎至金黄有虎皮
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秋葵稍稍有些软了之后，均匀撒上之前准备的烧烤孜然调料就可以关火啦
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出锅摆盘~美味健康的一道菜就做好啦~蘸着酱油汁吃美味难挡~
小贴士
1.煎的时候一定中火~不要着急，如果火大容易煎糊~2.酱油一定选用生抽或是鱼生酱油口感比较淡偏甜适合生食
