奥利奥酸奶蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

1、蛋白 4个
1、砂糖 70-80g
1、柠檬汁 1g
2、蛋黄 4个
2、奥利奥 30g
2、植物油 40g
2、自制酸奶 70-75g
2、低粉 45g

奥利奥酸奶蛋糕的做法  

  1. 蛋白➕柠檬汁(祛腥)➕砂糖(分三次加入)打发。

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 奥利奥去夹心,碾成粉,并过筛。

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 取自制酸奶,加入蛋黄。

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 将过筛后的奥利奥、低粉、植物油加入酸奶蛋黄糊中,搅拌均匀。

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 将蛋白加入搅拌好的蛋黄糊中,划十字轻轻搅拌均匀,避免消泡。入模具,150度烤15分钟。

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 可搭配水果食用,或淋上可可酱。

    奥利奥酸奶蛋糕的做法 步骤6
 

奥利奥酸奶蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2017-03-11 20:00:25
8 收藏


奥利奥酸奶蛋糕的答疑

关于奥利奥酸奶蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题