油煎锅贴

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用料  

饺子皮 适量
猪肉末 适量
鸡蛋 2枚
荠菜碎 适量
虾仁丁 适量
白芝麻 适量
胡椒粉 少许
香油 适量
葱花 适量
生抽 适量
适量

油煎锅贴的做法  

  1. 《锅贴的馅料可完全根据自己的口味和喜好调配》

    馅料做法:肉糜、虾仁、荠菜碎,香葱、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、少许水,拌匀。

  2. 煎煮方法:将馅料包入饺子皮;锅内起热油,依次放入包好的饺子,浇上半小碗水,盖上锅盖煎煮,待饺子皮底部变为焦黄色,撒上葱花,白芝麻即可出锅。

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该菜谱发布于 2017-02-20 22:30:09
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