牛蛙凤爪煲
8.5
综合评分
7
人做过这道菜
下厨房用户_bl2i
和死党相遇去吃的一个煲，结果发现很好吃，所以一个月去了八次，然后开始回家自己做，超级奶爸开工
用料
牛蛙凤爪煲的做法
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鸡爪洗净下锅2分钟沥水
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牛蛙杀好，放入料酒，淀粉，盐，生抽，鸡爪放凉也放入然后拌均匀，腌一小时以上，
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土豆滚刀型，然后放入油锅炸成金黃，捞出
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放微微油炒葱，檀香，香叶，八角，然后放入腌好的蛙和鸡爪，炒两分钟左右，
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然后倒入高压锅中加水：水不用多，大火压15分钟，
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美味出锅啦，如果水加太多就开锅收汁，味道香香的丶注大家新年快乐：万事如意
小贴士
土豆炸下高压锅不会烂，，炒佐料时油要少：
