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糖醋莲藕

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平仄仄平的厨房  平仄仄平
因为爱吃所以做美食。

用料  

莲藕 适量
青椒 一个
剁椒 一勺
糖醋汁
糖 20克
生抽 15克
香醋 20克
清水 25克

糖醋莲藕的做法  

  1. 葱姜蒜切好备用

    糖醋莲藕的做法 步骤1

  2. 莲藕切片，过两边清水

    糖醋莲藕的做法 步骤2

  3. 糖醋汁:倒入糖，醋，生抽，清水，适量番茄酱和少量淀粉调成糖醋汁。

  4. 热锅备用，放入葱姜蒜煸炒，放入藕片(如遇干锅适量放清水，不能过多)倒入青椒，剁椒。稍后倒入糖醋汁，待汤汁变少，收汁出锅。

    糖醋莲藕的做法 步骤4

小贴士

番茄酱依照个人口味选择放与不放。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的糖醋莲藕

 

糖醋莲藕相关分类

糖醋 糖醋莲藕 凉拌糖醋莲藕 莲藕 蓮藕 糖醋
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该菜谱发布于 2017-02-17 20:12:17
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糖醋莲藕的答疑

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