月子1猪肝粥

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月子前半个月食用,产后初期,新妈妈气血两虚可以喝猪肝粥,功效养肝,补血、壮骨、对母乳的宝宝退黄疸也有帮助!
猪肝含胆固醇较高,搭配黄豆一起吃,可以血清中的降低胆固醇的含量,防止脂质在肝脏和动脉壁沉积。

用料  

猪肝 50克
薏米 20克
黄豆 20克
适量
菠菜 少许

月子1猪肝粥的做法  

  1. 薏仁、黄豆洗净提前泡2个小时。
    猪肝洗净切丁,戳水戳至表面大白、开锅三分钟差不多,剥开里面没血水即可!

  2. 锅中加水、加入薏米、黄豆,糯米,开锅加入戳好水的猪肝。盐加入想吃的青菜(菠菜或油菜)

  3. 加盖大火开煮10分钟,小火5分钟。(想吃粘点的大火烧开,小火40分钟)。或高压锅煮至更好。

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该菜谱发布于 2017-02-17 15:17:09
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