蝴蝶云片糕
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人做过这道菜
bluemoodsky
过年吃不完的云片糕，加工一下当零食，很脆很香～～～
用料
| 云片糕 |
蝴蝶云片糕的做法
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云片糕按切好的刀口撕成最薄片，每片分开。
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预热电饼档。
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一片一片铺上去，煎到稍微变色用筷子在中间夹一下，出锅即成。
小贴士
云片糕很薄，很容易焦，要注意颜色，稍微变色就要夹出来，不然会糊。刚出锅糕片是软的，放凉就脆了。
