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潮汕粿条面

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Wendy-林的厨房  Wendy-林
潮汕游子们想念的家乡味道

用料  

粿条/面 1碗
猪肉 少许
虾 3只
蛤蜊 5只
肉饼片 少许
青菜 2片
葱花，芹菜 少许
蒜蓉酥 少许
盐 1小勺
葱株涝 1小勺

潮汕粿条面的做法  

  1. 盐和蒜蓉酥放在碗底备用，锅里大火烧开水，放入粿条，陆续放入猪肉，蛤蜊虾，肉饼片，放入盐，青菜，烧开3分钟后可以捞起盛碗，撒上葱花芹菜，放上葱株涝即可

    潮汕粿条面的做法 步骤1

  2. 葱株涝是用猪油爆葱花，提前准备好的，这个是给这些汤水起到一个很重要的作用

    潮汕粿条面的做法 步骤2

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潮汕粿条面相关分类

早餐 面 快手菜
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该菜谱发布于 2017-02-16 11:40:15
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潮汕粿条面的答疑

  • Cici泰希(下厨房)
    Cici泰希  2017-09-26  
    1 赞
    你好，蒜蓉酥是什么，怎么做哒
    作者回复 2017-09-27  
    就是蒜头切碎，然后油炸

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