玉环红糖猪肉汤圆

准备好材料，花生芝麻包是我嫌麻烦买现成的，其实里面就是炒熟的芝麻和花生碎（照片是我做好之后拿多余的材料拍的，所以量是不准确的）

猪肉选择带有肥肉的那种，洗净后整块煮熟，然后剁碎，如果喜欢有点嚼劲的可以不用剁太碎，但是最好把肥肉剁碎点。

剁碎的肉末到盆里，倒入芝麻花生包，红糖（红糖要多、多才好吃），葱只要切一点点就好，只是稍微调个味，要是放多了，味道会被它喧宾夺主了，所有材料搅拌均匀。

搅拌后加入现熬的猪油，天气冷的话猪油会凝固，但是没关系包的时候会更好包，加了猪油的馅料口感才好。馅料拌好放着备用。

用热水倒入粉里，不要一次性倒入，一手拿筷子一手拿温水，一边用筷子搅粉一边倒温水，直到和成光滑面，粉要是太干做汤圆的时候会裂开，所以千万不要干

取粉揉圆，红糖汤圆比一般汤圆要大，这样吃起来口感才美，哈哈。

粉揉成碗状，加入馅料

锅里水烧开，入汤圆，直到汤圆浮起来就好。