香肠香菇焖饭

1 人做过这道菜
儿子最近特能吃,老是嚷嚷着饿,最爱的是各种米饭,今天特意做了一锅焖饭,有菜有饭,可以不用单独炒菜了,加一碗香喷喷滴花生五谷豆浆,也是吃滴饱饱的了。

用料  

糯米 白米 共500g
半根
油 盐 生抽 少许
香菇 十几颗
胡萝卜 一根
香肠 一根
青豆 一把
少许

香肠香菇焖饭的做法  

  1. 香菇洗净泡发。多放点水可以蒸饭用。

    香肠香菇焖饭的做法 步骤1
  2. 香肠 香菇 胡萝卜切丁,青豆洗净准备好。

    香肠香菇焖饭的做法 步骤2
  3. 锅烧热放入少量花生油,香肠还会出油。

    香肠香菇焖饭的做法 步骤3
  4. 锅热放入少许花生油,油热放葱,香菇炒两分钟,后放入准备好的香肠、胡萝卜、青豆再炒三分钟,加入少许盐,生抽,倒入泡香菇的水,加热。

    香肠香菇焖饭的做法 步骤4
  5. 淘米洗净,把菜、米、水一起倒进电饭锅按下煮饭键,水比平时焖饭的水多点,坐等,

    香肠香菇焖饭的做法 步骤5
  6. 出锅,盛一碗,加上一碗香喷喷的五谷豆浆。省做菜了哈

    香肠香菇焖饭的做法 步骤6
  7. 没吃完的儿子用模具做了小鱼和汽车饭团。

    香肠香菇焖饭的做法 步骤7

小贴士

米放多少根据自己家人口数跟平常做饭差不多,焖饭的水比平时多点,盐呢也是根据个人口味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香肠香菇焖饭相关分类

该菜谱发布于 2017-02-05 21:14:31
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