独家核桃膏

3 人做过这道菜
坐月子的时候我们这边一般都要吃核桃膏的,感觉是特享的尊荣一样,让人回味,刚好今天婆婆做了,就决定记录下来

用料  

豆油 适量
鸡蛋 适量
白糖 适量
核桃 适量

独家核桃膏的做法  

  1. 买的生核桃,自己剥的,分心木还可以留着泡茶喝

    独家核桃膏的做法 步骤1
  2. 将剥好的核桃放在微波炉里转熟,有香味出来就可以拿出来了

  3. 将核桃仁放在舀球里面舂碎最好有点颗粒状口感比较好

    独家核桃膏的做法 步骤3
  4. 放豆油炒鸡蛋放白糖炒至鸡蛋成形就可以放核桃炒了

    独家核桃膏的做法 步骤4

小贴士

可以加点芝麻会更香一点

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

独家核桃膏相关分类

该菜谱发布于 2017-01-29 22:15:30
94 收藏


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独家核桃膏的答疑

  • Cathy曹小甜  2018-08-24  
    2
    你是苏南人吗?好像很少看到有人这么吃。我最近也正好特别想这个味道,就让我妈给弄了。我妈放的是猪油,还放了芝麻
    作者回复 2018-08-26  
    嗯,是的,我是常州的
  • xiaoxiao4866  2018-11-06  
    1
    一看就是常州人,小时候的味道。
    作者回复 2018-11-28  
    嗯,我们这边特有的吧
  • Miss樺  2018-11-17  
    0
    我也常州的,哈哈!放几个鸡蛋?
    作者回复 2018-11-28  
    几个鸡蛋倒不记得啦
  • 来我们手拉手  2018-11-18  
    0
    还可以放枸杞,红枣
    作者回复 2018-11-28  
    好的,谢谢,下次试一下
  • 团-莎  2018-11-27  
    0
    我也爱吃,放点红枣泥放点桂圆肉更好吃
    作者回复 2018-11-28  
    好的,谢谢,下次试一下
  • 安心妈妈月亮  2018-10-13  
    0
    鸡蛋炒成什么样子呀?搅匀了直接抄吗
    作者回复 2018-10-16  
    嗯,对的,直接炒就可以了
  • Cathy曹小甜  2018-08-26  
    0
    妈耶,我也是常州的
    作者回复 2018-09-04  
    哈哈,那可能是不是就我们这边这样吃啊

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