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葱烧海参

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用料  

即食海参
葱 葱白
耗油
盐
生抽
糖

葱烧海参的做法  

  1. 海参去肠去嘴中间改刀

    葱烧海参的做法 步骤1

  2. 葱切段

    葱烧海参的做法 步骤2

  3. 热锅热油葱段下一半，煎至微糊，出糊香味

    葱烧海参的做法 步骤3

  4. 捞出糊葱，放入另一半葱煎至金黄去除摆盘
    油中倒入料酒，生抽，加水适量（末过海参量即可）水开后加入适量糖，盐，耗油。
    放入海参煮2分钟左右
    捞出海参摆盘，水淀粉入汤，调至粘稠，淋在海参上即可。

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该菜谱发布于 2017-01-28 19:45:19
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