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香菇切花

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用料  

香菇

香菇切花的做法  

  1. 香菇洗净去蒂

    香菇切花的做法 步骤1

  2. 在香菇中间用刀斜着切一刀，刀与香菇面大约45度角。

    香菇切花的做法 步骤2

  3. 旋转香菇至对面，再斜着切一刀与第一刀汇合，去掉香菇条。

    香菇切花的做法 步骤3

  4. 重复上面的步骤，香菇切米字。

    香菇切花的做法 步骤4

  5. 小的香菇可以切十字。

    香菇切花的做法 步骤5

小贴士

涮火锅、烤着吃、炖菜都非常漂亮。

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该菜谱发布于 2017-01-24 09:35:45
591 收藏
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香菇切花的答疑

  • 倩倩皓皓的虎妈(下厨房)
    倩倩皓皓的虎妈  2019-03-30  
    0 赞
    楼主您好，请问干的香菇切十字煮熟后是不是不会回缩这麽厉害。我用新鲜的每次都回缩变小😂
    作者回复 2019-03-30  
    新鲜的是会缩一点，正常现象。

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