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柠檬芝士Cake

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Wu吴小厨的厨房  Wu吴小厨
浓浓美滋滋的芝士Cake，下午茶好伴侣

用料  

奶油奶酪 250克
淡奶油 200克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 15克
黄油 20克
消化饼 适量
砂糖 60克
柠檬皮 适量
柠檬汁 10克

柠檬芝士Cake的做法  

  1. 把材料准备好

    柠檬芝士Cake的做法 步骤1

  2. 黄油加热融化

    柠檬芝士Cake的做法 步骤2

  3. 把消化饼打碎加入融化好的黄油中拌匀

    柠檬芝士Cake的做法 步骤3

  4. 倒入模具中

    柠檬芝士Cake的做法 步骤4

  5. 把消化饼铺平在模具中

    柠檬芝士Cake的做法 步骤5

  6. 奶酪提前拿出来软化，也可以放微波炉叮1分钟，奶酪加砂糖拌到顺滑

    柠檬芝士Cake的做法 步骤6

  7. 顺着打滑

    柠檬芝士Cake的做法 步骤7

  8. 鸡蛋分2次加入每次加入拌匀

    柠檬芝士Cake的做法 步骤8

  9. 淡奶油加入拌匀

    柠檬芝士Cake的做法 步骤9

  10. 把淀粉筛入糊中拌匀

    柠檬芝士Cake的做法 步骤10

  11. 加入柠檬皮

    柠檬芝士Cake的做法 步骤11

  12. 加入柠檬汁拌匀

    柠檬芝士Cake的做法 步骤12

  13. 看看面糊好顺滑

    柠檬芝士Cake的做法 步骤13

  14. 把面糊倒入模具中

    柠檬芝士Cake的做法 步骤14

  15. 预热烤箱160度60分钟

    柠檬芝士Cake的做法 步骤15

  16. 时间到上色满意就可以出炉

    柠檬芝士Cake的做法 步骤16

  17. 放凉后放冰箱一夜后出模具可以切块

    柠檬芝士Cake的做法 步骤17

  18. 下午茶好伴侣

    柠檬芝士Cake的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2017-01-14 23:38:10
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