拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治

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一人份的早餐三明治,用到了午餐肉、煎蛋和生菜。调了一个酱,用软化的黄油和带颗粒的黄芥酱1:1调的。

用料  

全麦切片吐司 2片
午餐肉 2片
鸡蛋 1枚
生菜 2片
黄油 一小块
黄芥酱 1茶匙

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治的做法  

  1. 午餐肉切成和底面积一样的片,6mm一片,共2片;
    生菜洗净,脱水

  2. 黄油软化,与黄芥酱拌匀

  3. 平底锅入少量橄榄油,小火煎午餐肉和鸡蛋;
    煎午餐肉只需要很少一点油,煎出午餐肉里的油脂,煎到两面都焦焦的;油多的地方煎蛋,不多说了;最后午餐肉撒黑胡椒碎,煎蛋撒盐和黑胡椒碎出锅

  4. 把平底锅里剩余的油倒出,用厨房纸巾吸去残留的油,小火略加热面包片

  5. 两片面包分别涂抹黄油/黄芥末酱,中间从上至下依次摆上生菜、午餐肉、煎蛋,切去四边,中间切半,盛盘即可。

小贴士

拥有好看切面的三明治

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

拍什么拍还不赶快吃的全麦三明治相关分类

该菜谱发布于 2017-01-14 13:38:39
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