预备碗把所有酱料混合备用,喜欢甜的可以加点儿糖洋葱切丝
炒洋葱,炒至透明,放一边备用。
肥牛片直接放进去炒,加入味淋、清酒少许。(不喜欢牛肉味可涮一下水再超)炒至出水,倒入准备好的酱料、洋葱。(可滴入两三滴老抽,让颜色红亮)
炒几下,不要烧干汁水。收火,摆饭面。 葱花撒面。(可加水波蛋、玉米粒、青菜其他等)完。
上传你做的牛丼饭