悦怡0604
可爱的熊猫馒头
8.1
综合评分
30
人做过这道菜
做法简单，形象可爱，甜甜的超松软，大人看了心情愉悦，小朋友看了爱不释手，挑食的小朋友一定会爱吃到停不下来！亲们做之前看一下生活小贴士哦😊
用料
可爱的熊猫馒头的做法
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将7克的酵母用50克35_40度°的温水激活备用，如上图。
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白糖12克备用，如上图。
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将350克加入10克白糖搅拌均匀，加入激活好的酵母水搅拌均匀，再加入120克的温水和成面团，加水的时候要一点一点的加以免面和软了，盖上保鲜膜发至两倍，如上图。
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这是发至两倍的白色面团，如上图。
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取80克发的面粉加入10克的可可粉，如上图。
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把白色面团和可可粉揉在一起，一定要揉均匀，如上图。
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用白色分成六个小熊头，每一个头60克，取乐乐粉面团分成六份的耳朵，每分10克。六份的眼睛，每分2克。六份的嘴巴，每份1克。盖上保鲜膜备用，如上图。
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取60克白色面揉成圆形压扁，厚度1.5厘米，如上图。
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取10克的乐乐粉面团揉成长4.5厘米宽3厘米.厚0.3厘米椭圆形，再用刀将椭圆形的饼从中间切开，就成了熊猫的两个耳朵。如上图。
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取2克的可可粉面团分成两份，揉成椭圆形压扁作为眼睛，再用一点白色面团搓圆后按扁作为两个眼白，取一点点乐乐粉面团搓成圆球作为眼仁。取0.5克克的可可粉面团揉成圆形作为嘴巴，如上图。
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将耳朵，眼睛，嘴巴安装的圆形的面饼上，如上图。
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依次做完六只小熊猫，盖上保鲜膜或锅盖，二次发二十分钟，如上图。
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蒸锅的水烧开后放入做好的小熊猫大火蒸18分钟关火，焖5分钟即可出锅，如上图。
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可爱的小熊猫出锅喽😊是不是很可爱😘有喜欢的友友们就来试一试吧！别忘了交作业哦😁😁
小贴士
1、小熊猫大小可以根据自己的喜好做。
2、做小熊猫的时候如果没有秤可以不用称重量，平自己的感觉做小熊猫的头、耳朵、眼睛、嘴巴就可以啦。
3、原料的用量可以根据自己家的用餐量加减
4、各地区的湿度不同，面粉的干湿度也不同，所以加水的时候可以根据面粉的干湿度减加水量。
2、做小熊猫的时候如果没有秤可以不用称重量，平自己的感觉做小熊猫的头、耳朵、眼睛、嘴巴就可以啦。
3、原料的用量可以根据自己家的用餐量加减
4、各地区的湿度不同，面粉的干湿度也不同，所以加水的时候可以根据面粉的干湿度减加水量。
