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南瓜蔬菜羹

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小象葵的厨房  小象葵
冬日来一碗营养多多貌美味鲜的南瓜羹，美哉！

用料  

南瓜 四分之一颗
西兰花 五朵
花菜 五朵
胡萝卜 半根
盐 适量
黄油 适量
胡椒粉 适量

南瓜蔬菜羹的做法  

  1. 南瓜、西兰花、花菜、胡萝卜洗好切好。

  2. 打火致锅七分热，放入黄油，待黄油完全化开，放入南瓜煸炒。

  3. 翻炒三分钟，放入没过南瓜的开水，放入胡萝卜西兰花和花菜。

  4. 小火炖二十分钟，南瓜完全软烂后用锅铲把它捣碎，放入半勺盐，一勺胡椒粉，出锅！

小贴士

喜欢的蔬菜可以全部放进去，稠稠的南瓜和丰富的蔬菜，味道超级棒！南瓜要削皮。

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该菜谱发布于 2017-01-09 21:42:25
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