山西油饼

1 人做过这道菜

用料  

面粉 400克
适量
适量
鸡蛋 1个
酵母
温水
泡打粉 适量

山西油饼的做法  

  1. 和面

    山西油饼的做法 步骤1
  2. 静置

    山西油饼的做法 步骤2
  3. 切成小块

    山西油饼的做法 步骤3
  4. 油炸

    山西油饼的做法 步骤4
  5. 最后

    山西油饼的做法 步骤5

小贴士

1面粉 酵母泡打粉 油条膨松剂 盐 鸡蛋 糖 温水和面
2面要稍微软一点
3活好的面团放在案板上静置一会儿发酵
4切成面剂
5用擀面杖赶成园饼
6放油锅炸,注意火不能太大

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-01-07 16:33:20
180 收藏


作者猴王嘟嘟的其他菜谱

山西油饼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑