准备材料。葱叶、葱白分别切丝。小红椒切丝。蒜切片。五花肉切小块。
油锅烧热，放入五花肉煎至金黄色。
放入蒜片、葱白炒香。
放入冰糖，炒至冰糖融化。
倒入豆豉，炒匀。
淋入米酒、老抽，炒匀。
倒入葱叶丝、红椒丝。炒匀。
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明月舞青衣
