明月舞青衣
新奥尔良烤翅包饭
8.0
综合评分
23
人做过这道菜
烤鸡翅是不是都吃腻了呢？那就试试鸡翅包饭吧，用隔夜的米饭加入蔬菜、香肠一起炒出香喷喷的炒饭，包入鸡翅中，烤的皮焦肉香。
用料
新奥尔良烤翅包饭的做法
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准备材料。香菇、彩椒、香肠、胡萝卜、洋葱切小丁。
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鸡翅去骨，鸡翅尖的骨头可以不用去，只需要去掉鸡翅中的骨头。骨头很好去，只需要切断筋，沿着骨头用刀刮，鸡皮翻过来，很容易就去掉了。（尽量不要切断鸡皮，不然包上饭会漏）
放入酷克壹佰新奥尔良烤肉料，腌制一夜。
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油锅烧热，放入洋葱丁，炒出香味。
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放入香菇丁、胡萝卜丁，煸炒。
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再放入香肠丁，炒匀。
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再放入香肠丁，炒匀。
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放入隔夜米饭，一起煸炒匀。
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放入调料（生抽 10克 盐 适量 鸡粉 5克 白胡椒粉 5克 蚝油 5克
）炒匀。
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腌好的鸡翅中塞入炒饭。放入烤盘排好。
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烤箱中层、上下火、220度，烤20分钟。上层，上色，10分钟。
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成品
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成品
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成品
小贴士
1、炒饭里的材料，可以选择喜欢的蔬菜和肉。
