让人干锅底儿的韩式大酱汤💝

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一汤一饭足矣💖
直接干锅底的节奏,一口米饭一口汤,间或来片辣白菜,吃得不能再美,完全停不了口😋💕
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用料  

西葫芦 半个
口蘑 2-3朵
大虾 2只
五花肉 3-4片
大葱 适量
大蒜 适量
植物油 适量
大酱 2大勺
淘米水 一大碗

让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法  

  1. 备齐所有材料。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤1
  2. 口蘑洗净切片。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤2
  3. 西葫芦洗净切片。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤3
  4. 大葱切片,大蒜拍碎,切碎。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤4
  5. 五花肉切片。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤5
  6. 大虾洗净备用。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤6
  7. 热锅滴几滴植物油,我习惯用花生油,放入五花翻炒。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤7
  8. 炒好五花肉,放入葱片,蒜碎炒香。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤8
  9. 放入葫芦片和口蘑片,翻炒几下。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤9
  10. 倒入淘米水。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤10
  11. 倒入淘米水。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤11
  12. 大虾去线,虾头虾身掰开放入,入两大勺大酱。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤12
  13. 大火煮开后,转小火咕嘟十五分钟。

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤13
  14. 尝尝咸淡,出锅,开动吧😋💕

    让人干锅底儿的韩式大酱汤💝的做法 步骤14

小贴士

两勺大酱,不是口很重的话,咸淡正好😋
这锅汤,融合了肉香,虾鲜,蔬菜的甜鲜,大酱的酱香,很有层次,很有深度,绝对值得您一试😊👍

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