辣炒深海章鱼足

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网上看到有卖深海章足的,一只腿差不多一斤重,看着很震撼,就某宝买了,尝试做

用料  

章鱼
适量
适量
辣椒
料酒 适量
蒜苗

辣炒深海章鱼足的做法  

  1. 微波解冻后,流水清洗粘液

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤1
  2. 切片

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤2
  3. 八角辣椒花椒,可惜家里没有郫县豆瓣酱了

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤3
  4. 配菜藕快,刀功不行,不是滚刀块哈哈

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤4
  5. 去腥少不了姜丝

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤5
  6. 为了增加可吃性,也为了省事,就加了冰箱里的半只熟猪耳朵

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤6
  7. 可惜家里没有郫县豆瓣酱了,不然,有红油,卖相会更好看一些,呵呵,味道也会更好,凑合吧

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤7
  8. 藕和章鱼片用水汆的,给孩子做饭,油不能大了

    辣炒深海章鱼足的做法 步骤8

小贴士

章鱼片汆水别超过二分钟,不然就老了,难嚼了
 

辣炒深海章鱼足相关分类

该菜谱发布于 2017-01-03 19:15:02
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辣炒深海章鱼足的答疑

  • 达林红太狼  2017-01-23  
    1
    炒多久啊?好吃吗?
    作者回复 2017-01-27  
    汆水和翻炒都很快,久了就老了,新年快乐啊

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