懒人蛋角

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用料  

鸡蛋 4至5只
半肥瘦猪肉 250克
鸡精 10克
葱花 若干
麻油 5ml
玉米粉 5克
糖、盐 适量

懒人蛋角的做法  

  1. 把猪肉绞碎,放入鸡精、糖、盐、玉米粉拌匀

    懒人蛋角的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散,倒入猪肉,放葱花

    懒人蛋角的做法 步骤2
  3. 拌匀

    懒人蛋角的做法 步骤3
  4. 每次大约半个汤勺

    懒人蛋角的做法 步骤4
  5. 放入锅中慢火煎,待鸡蛋变硬后叠成饺子形状,再双面煎至蛋角完全变硬,此刻为已经熟

    懒人蛋角的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-12-19 11:54:15
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